对妇女的可能好处
食用ALA强化人造黄油的女性中有一点好处。与其他参与者相比，他们患重大心脏事件的可能性降低了约25％，但发现可能是偶然的。
荷兰瓦赫宁根大学（Wageningen University）的研究人员Daan Kromhout博士说，富含Omega-3脂肪酸的人造黄油“对主要心血管事件的发生率没有影响”。
大约四分之三的参与者是男性，而24％的肥胖。
克罗姆豪特（Kromhout）说，这一发现的一种可能解释是，“该试验的患者得到了很好的治疗”，绝大多数患者服用药物来控制血压和胆固醇。
他告诉WebMD，他们出色的心血管护理使“低剂量EPA-DHA的有益效果难以证明”。
参与者每天接受2克ALA或400毫克EPA和DHA的剂量-后者是美国心脏协会建议的剂量的一半。
他在欧洲心脏病学会大会上报告了这一发现。它们同时由《新英格兰医学杂志》在线发表。
鱼是欧米茄脂肪酸的最佳选择
美国心脏协会发言人，宾夕法尼亚大学宾夕法尼亚州心脏与血管中心医学主任医学博士Mariell Jessup告诉WebMD，获取欧米茄脂肪酸的最佳方法是每周吃两到三份鱼。
她补充说，将人造黄油涂在面包上是一个糟糕的选择，因为这可能导致体重增加，这是心脏病的危险因素。
在这项研究中，参与者每天将20克试验人造黄油涂在三到四片面包上。
试验中使用的人造黄油由联合利华提供。该公司在一份声明中表示，“鉴于迄今为止发表的大量证据，EPA和DHA的研究结果令人惊讶。这可能是方法问题的结果，例如与以前的研究相比每日剂量相对较低，或者该研究中严重的心血管事件远低于过去的研究。"
