维生素D与肥胖
维生素D与钙一起长期以来被认为对骨骼健康至关重要。但是近年来研究表明,维生素在许多疾病中都起作用,包括心脏病,糖尿病和某些癌症。
Lagunova说,肥胖是许多这类疾病的已知危险因素,可能并非偶然。
研究人员得出的结论是,1,225(OH)2D水平可能比肥胖人群的维生素D水平更好地衡量了肥胖人群的维生素D。
但是缅因州医学中心研究所的Clifford J. Rosen医学博士对此并不确信。
罗森(Rosen)告诉WebMD,1,2,5(OH)2D的测定更困难,成本更高,并且不是维生素D状况的很好指标。
他补充说,尽管肥胖者的维生素D水平往往较低,但其临床相关性尚不清楚。
Lagunova及其同事得出的结论是,与瘦弱的人相比,肥胖的人的饮食中可能需要更多的维生素D或更多地暴露在阳光下。
拉古诺娃说:“肥胖的人可能需要更多的维生素D才能达到与体重正常的人相同的水平。”
维生素D:好东西太多了吗?
Rosen说,无论以人的体重为单位,以补充剂形式服用大剂量的维生素D是否有益甚至安全,目前尚不清楚。
骨质疏松症研究人员罗森(Rosen)参加了一个专家小组,该小组审查了维生素D的研究,得出的结论是,大多数人无需服用补充剂就能摄取足够的维生素。
由独立健康政策咨询组织医学研究所(IOM)召集的小组于上月下旬发布了其研究结果。
IOM委员会发现证据表明补充维生素D在预防非骨相关疾病中的作用尚无定论。它还警告说,每天摄入超过4,000 IU(国际单位)的维生素D会增加对身体造成伤害的风险。
罗森说,没有建议肥胖的人需要额外的维生素D来维持适当的水平。
罗格斯大学营养科学教授Sue A. Shapses博士也担任了IOM小组成员。她称该研究表明维生素D对非骨相关疾病的保护作用“引人注目”,但远没有定论。
她说:“我们知道维生素D缺乏症不好,但大多数人并不缺乏。”“还有太多未解决的问题,建议人们服用大剂量的维生素D补充剂。”