咖啡不会增加中风的风险
波士顿哈佛医学院医学副教授埃里克·里姆（Eric Rimm）说：“很明显，适量甚至高水平地喝咖啡不会增加中风的风险。”
最近的研究表明，由于心率和血压升高，喝咖啡后一小时内中风的风险可能会有所增加。
他说：“从长远来看，对胰岛素敏感性的适度益处，降低的糖尿病风险以及咖啡豆中可能存在的许多其他益处表明，长期来看，患中风的风险有限，甚至可能有益于中风，”他说。 。
纽约莱诺克斯山医院中风护理总监罗杰·博诺莫（Roger Bonomo）医师说，放弃咖啡来保护自己的健康不是一个好主意。
他说：“消除咖啡不利于您的健康。”“保持咖啡习惯稳定。”
针对高血压降低中风风险
医学博士Cathy A. Sila，神经学乔治·汉弗莱二世教授，神经病学研究所中风与脑血管中心主任说，现在说是否应该喝更多或更少的咖啡以降低中风风险还为时过早。俄亥俄州克利夫兰的凯斯西储大学医学院的凯斯医学中心。
她说，今天我们可以做的事情可以降低中风的风险。
她说：“所有中风的最重要的单一危险因素是高血压，绝大多数人不知道自己患有高血压或知道自己患有高血压，而且仍然没有得到控制。”“测量血压，如果血压升高，请制定降低血压的计划。”这可能包括减肥，减少食盐摄入或服用药物。
她说：“这是我们可以降低中风风险的最有力的措施。”
