巧克力可降低37％的心脏病风险
先前的研究表明，巧克力可以预防高血压和糖尿病，这两者都是心脏病和中风的危险因素。
但佛朗哥说，但是还没有大规模的研究来研究巧克力是否真的降低了患心脏病的风险。
因此，他和同事们汇总了七项已发表的研究结果，涉及10万多人，这些研究探讨了巧克力与心脏病和中风之间的关系。
结果表明，与巧克力最少的人相比，巧克力最多的人患心脏病的风险降低37％，中风的风险降低29％。
研究结果发表在2011年欧洲心脏病学会大会上，并同时在线发布在bmj.com上。
芝加哥西北大学美国心脏协会前主席罗伯特·波诺（Robert Bonow）医学博士说：“如果我们知道哪些成分能发挥健康作用，就可以将它们包装成药丸。”他没有参与这项研究。
Bonow告诉WebMD，这项研究因其庞大的规模以及与巧克力有关的心脏病和中风的大幅减少而“令人印象深刻”。
不过，这项研究并未证明巧克力会降低心脏病的发病率。在研究中吃巧克力最多的人可以分享一些其他特征，这些特征可以解释他们更好的心脏和大脑健康。
Bonow说：“好消息是，适量的添加对您来说并不坏。”
佛朗哥（Franco）指出，先前的研究表明，黑巧克力可能最适合心脏。
