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人造甜味剂阿斯巴甜被认为是安全的

2020-04-17 17:03:20来源:

2013年12月11日-欧洲食品安全局表示,人造甜味剂阿斯巴甜在目前食品和饮料中的使用水平是安全的。阿斯巴甜以NutraSweet和Equal的形式出售,已用于软饮料和其他低热量或无糖食品已有25年以上。

该机构的Alicja Mortensen博士在新闻稿中说,这项研究是“有史以来对阿斯巴甜进行的最全面的风险评估之一。”

当局说,它审查了所有有关阿斯巴甜的科学研究。它包括动物和人类研究以及已发表和未发表的研究。

该研究排除了阿斯巴甜引起基因破坏和致癌的潜在风险。它说,没有证据表明甜味剂会损害儿童或成人的大脑,神经系统,或影响行为或心理技能。

研究表明,某些食物中也天然存在阿斯巴甜的分解产物(苯丙氨酸,甲醇和天冬氨酸)。研究发现,阿斯巴甜对饮食中这些物质的总摄入量的贡献很低。

当局还说,甜味剂对发育中的婴儿没有危害。

美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)表示,在美国没有证据表明阿斯巴甜和癌症之间存在联系。

有一群人不能安全地饮食阿斯巴甜产品。患有遗传性苯丙酮尿症(PKU)的患者必须遵循低苯丙氨酸饮食,因为他们无法代谢。所有含有阿斯巴甜的食品均已明确标记。