2016年11月21日，星期一（健康日新闻）-一项新研究发现，观看“芝麻街”的电视广告打扰了咸味零食的学龄前儿童不久后就吃了更多这种食物。
这项发现表明，“年幼的孩子仍然在电视广告中高度关注那些可能导致不健康饮食习惯的食品，”詹妮弗·埃蒙德（Jennifer Emond）领导的研究小组说。她是位于北卡罗来纳州汉诺威市达特茅斯学院的儿科助理教授。
肥胖仍然威胁着许多美国儿童的健康。埃蒙德（Emond）的研究小组指出，“能量密集，营养不良的食物”仍在积极地销售给很小的孩子。
的确，研究人员说，平均每个学龄前儿童每天都要看三小时以上的电视，“从2010年到2014年，学龄前儿童观看电视休闲食品的广告增加了18％”。
这样的广告是否“起作用”以使这些年轻人吃更多不健康的零食？
为了找出答案，Emond的团队监视了60名2至5岁的新罕布什尔州和佛蒙特州的孩子，他们观看了一段14分钟的“芝麻街”。
学龄前儿童在演出前吃了很多零食-所以他们不饿-然后可以在其中无限次享用零食。
一些孩子在没有广告的情况下观看“芝麻街”部分，而其他孩子则在广告中观看了受欢迎的咸味点心。广告中描绘了孩子们快乐地玩耍和吃小吃的情况。
结果：埃蒙德的研究小组写道，看了零食广告的孩子后来“平均多吃了29.5卡路里”食物，并且“主要影响是由广告食物的更多消费所致”。
研究人员认为，这表明食品广告提示孩子吃饭，即使他们不饿也是如此。研究作者认为，限制针对儿童的食品广告可以帮助孩子们健康饮食，减少不必要的卡路里摄入。
艾莉森·斯塔科夫斯基（Allison Stakovsky）博士是纽约州新海德公园市科恩儿童医学中心的儿科医生。她说，新发现反映了以前的研究。
她说：“我们已经知道电视收看对肥胖的发展有重要的环境影响。”“看更多电视的孩子更容易超重。卧室里有电视的孩子更容易超重。
斯塔科夫斯基补充说：“这项研究表明，食品广告会影响学龄前儿童的零食习惯，并且这些发现进一步支持了美国儿科学会”的建议，即限制学龄前儿童每天使用媒体的时间不得超过一小时。
一位营养学家表示同意，并说这取决于父母的帮助，以引导孩子养成更健康的饮食习惯。
达娜·安吉洛·怀特说：“应该为一家人吃饭而努力，并专注于谈话而不是分散电视的注意力。”她是位于康涅狄格州哈姆登的昆尼皮亚克大学的营养师和临床助理教授。
怀特补充说：“在用餐和零食期间，屏幕时间应该受到限制，无论他们可能接触哪种类型的节目。”
该研究于11月21日在线发表在《儿科学》杂志上。
