2018年6月11日，星期一（HealthDay News）-左右为难：今天是星期一早上，您走进办公室，发现有人在休息室里放了一大盒甜甜圈。然后，您的同事告诉您，稍后将有蛋糕再次庆祝生日。
一件事是肯定的。你不是一个人。一项新的联邦政府调查发现，每周约有四分之一的美国人在工作中“获取”近1300卡路里的热量。更糟糕的是，调查仅包括人们自己没有带上工作的食物，以及他们没有从外部供应商那里购买的食物。
研究合著者美国疾病控制与预防中心的流行病学家斯蒂芬·奥努夫拉克（Stephen Onufrak）说：“人们上班时消耗的大部分卡路里是人们不需要支付的，其中70％是免费的。”
他说，在工作中最常获得的食物和饮料是：
咖啡，加糖软饮料，三明治，茶，饼干，布朗尼，薯条，比萨饼，沙拉，水，饮食软饮料。当研究人员通过卡路里查看食物时，比萨是工作中获得热量的主要来源，其次是三明治和常规软饮料。
Onufrak说，在工作中获得的食物可能是午餐-一些工作场所确实有现场自助餐厅，而在员工自助餐厅购买的食品也包括在调查中。
这项研究包括来自全国代表小组的5,200多人，该小组在2012年和2013年完成了美国农业部的调查。志愿者回答了他们在7天的工作中获得的食物的问题。他们只报告他们在工作中获得的食物，他们没有说是否吃了食物。
奥努夫拉克说，这项调查并没有询问人们在家吃什么，所以很难确定他们离开办公室后是否继续食用精制糖，盐和空卡路里高的食物。但他说，根据他所做的其他研究，“我们看到的许多饮食方式都趋于一致。”
他说，调查结果表明雇主有机会改善工人的健康。
“如果您查看工作场所健康计划中的数据，它们可以有效地使人们拥有更健康的行为，降低医疗保健成本并减少旷工。我认为，鼓励健康饮食是工作场所健康计划的重要组成部分，” Onufrak解释说。
营养学家萨曼莎·海勒（Samantha Heller）指出，提供健康的票价可能会为雇主带来好处，因为饮食健康的员工“会感觉更好，能量会更多，注意力更集中”。
曾在纽约市纽约大学朗格尼医学中心工作的海勒补充说：“当我们很好地喂养身体时，我们的身体和大脑就会做出反应。对于公司和员工而言，这是双赢。
但是，如果您的工作场所没有提供健康的选择怎么办？海勒建议，最好的选择是自带午餐。这样，您可以掌控您所能获得的食物，从而为您省钱。
她说，如果您不带自己的午餐，您应该做些探索，以了解您的工作场所周围有哪些健康食品可供选择。当您不饿时，这样做是个好主意。
那所有在工作中的免费甜点呢？
“人们带来了很多享受。人们喜欢互相喂食以表达爱意。但是可以对生日蛋糕或布朗尼蛋糕说不。总是要有人生日或其他庆祝活动。海勒建议，请提前决定您要拒绝工作中的待遇。
Onufrak计划于周一在波士顿的美国营养学会年会上介绍这一发现。会议上提出的研究被认为是初步的，直到发表在同行评审的期刊上。
