2018年7月12日,星期四(健康日新闻)-在一个十分之四的成年人肥胖的国家,这可能是一个好消息,一半的美国成年人表示他们最近试图减掉一些体重。
根据一项新的政府调查,他们最经常通过运动,减少卡路里,吃水果和蔬菜来做到这一点,该调查追踪了美国人在2013年至2016年之间的减肥尝试。
总体而言,有49%的受访者表示,他们在过去一年中尝试减肥-包括三分之二的肥胖者。
根据美国疾病控制与预防中心国家健康统计中心(NCHS)的研究人员的数据,截至2016年,美国成年人中有近40%肥胖。
从事这项研究的NCHS高级研究员Kirsten Herrick说,因此了解多少美国人正在尝试减肥以及他们如何做到这一点很重要。
一位没有参与这项研究的注册营养师说,有一些积极的迹象。
最常见的减肥方法是运动和少吃东西-每种减肥方法的63%的人报告说。一半的人说他们在吃更多的水果,蔬菜和沙拉。
“好消息是人们似乎认识到减肥与改变习惯有关,而不是速效饮食,”圣路易斯华盛顿大学大学营养学主任康妮·迪克曼说。
迪克曼说,可持续的饮食变化至关重要。这包括切掉含糖的,富含脂肪的垃圾食品,并用大量的水果,蔬菜,富含纤维的谷物和其他健康的整体食品代替。
迪克曼指出,经常运动可以改善您的整体健康状况,并有助于减轻体重。但是,她说,人们需要持久地改变饮食方式,而不是尝试过时的饮食习惯。
该报告基于20岁及以上的美国人的全国代表性样本。许多人说,尽管过去的数字在不同的人群中有所不同,但他们在过去一年中尝试减肥。
研究结果显示,女性比男性更有可能减肥(56%比42%)。
收入也有所不同,富裕的男性和女性更有可能说他们试图减肥。
赫里克说,这种差异可能反映出低收入美国人在减肥方面可能面临的障碍-例如有时间和地点运动或负担得起健康食品。
但是,她补充说,从这项调查中无法得知。
除了运动和蔬菜外,接受调查的受访者还普遍表示,他们减少了垃圾食品和快餐食品,并试图限制糖分摄入。许多人说他们“喝了很多水”。试图减肥的绝大多数人说,他们至少使用了两种战术。
还不清楚这些努力多久能得到回报。
迪克曼指出,“报告提供了美国人为达到健康体重所做的努力的一瞥,但并未表明个人的表现。”
她补充说,由于大多数美国人超重或肥胖,因此医生和其他保健人员应向人们询问他们如何看待自己的体重和健康状况。
如果您在控制体重方面需要帮助,Diekman建议与您的医生交谈,后者可能会将您推荐给营养师。
她说,制定一个“实用,可实现和可维护”的计划至关重要。
该报告于7月12日发布在CDC的NCHS数据摘要中。