一项新研究发现，喝两杯巧克力可以提高老年人的思维和记忆能力。
“我们”正在更多地了解大脑中的血流及其对思维能力的影响。由于大脑的不同区域需要更多的能量来完成其任务，因此它们还需要更大的血流量。这种关系被称为神经血管耦合，在诸如阿尔茨海默氏病等疾病中可能起重要作用。研究作者波士顿哈佛医学院医学博士Farzaneh A. Sorond说。
该研究基于一组平均年龄为73岁的60人。在研究开始时，没有研究参与者患有痴呆症。每天给他们两杯巧克力，共一个月。
然后通过分析其记忆力和思维能力的测试对参与者进行评估。所有受访者还接受了超声波测试，该测试测量了测试期间流向大脑的血液量。
在研究组中，有18个人在研究开始时就减少了流向大脑的血液。到研究结束时，这些人的血流改善了8.3％。他们的考试时间也从167秒缩短到116秒。
先前的研究表明，巧克力中一种名为黄烷醇的化合物可通过保护神经元免受伤害，改善新陈代谢并进而改善脑血流来帮助增强学习能力。
“需要更多的工作来证明可可，血流问题和认知能力下降之间的联系。但这是可以指导未来研究的重要的第一步。”巴尔的摩约翰霍普金斯医学院的保罗·B·罗森伯格医学博士在该研究随附的社论中说。
该研究发表在《神经病学》杂志上。
根据国家老龄化研究所的说法，阿尔茨海默氏病是一种不可逆的，进行性脑疾病，它会慢慢破坏记忆和思维能力，甚至破坏执行日常生活中最简单任务的能力。在大多数患有阿尔茨海默氏症的人中，症状首先是在60岁以后出现的。
