据医生和健身教练说，我们对减肥的看法可能只是个神话，他们正在帮助健康饮食的消费者弄清事实。研究甚至指出减肥的可能性更多在于看起来不错（根据流行的标准），而不是健康。
误解1：节食是减肥的关键
“只要您的减肥计划是基于限制，剥夺和强迫运动的，那么它就不会在深夜，糖醉，盐浸的失眠中大放异彩，因为这将导致您的生活简直……没有乐趣。” Sarah Hays Coomer在XOJane中写道。私人教练建议不要遵循最新的时尚饮食习惯，而应鼓励读者专注于与自己的热情相称的方法。
据以植物为基础的营养倡导者迈克尔·格里格（Michael Greger）称，人们所食用的食物量远不如所食用的食物质量高。他撰写了《如何不死》一书，汇集了有关食品，营养和健康的数十项科学研究。
格雷格博士在他的书中着重介绍了对端粒的研究，端粒是我们染色体上的微小“帽”，其大小可以表明一个人必须存活的端粒的时间会随着时间的流逝而越来越短，而一旦消失，一个人通常死亡。
他说：“通过限制卡路里的减肥和更加剧烈的锻炼不能改善端粒的长度，因此看来有效成分是食用食物的质量，而不是数量。”
误区2：减肥可以改善健康状况，延长寿命
回到相同的端粒研究，该研究发现体重减轻相同的人群可以实现不同水平的端粒保护。这次比较使一群限制卡路里的节食者与以植物为基础的消费者抗衡。素食者的状况更好，他们的端粒不仅停止了萎缩，而且还在增长。
记住，两组的减肥效果相同。格雷格在他的书中总结道：“换句话说，不是减肥，不是使细胞衰老逆转的运动，而是食物。”减肥虽然可以使您身体更好，但不一定能为您提供更健康的生活。
