番茄酱从涂有液化液体涂有瓶子的瓶子中滑出。
你不必摇晃，嘎嘎声并将那些最后的调味品滚出来了。液体浸渍涂层，其在表面和粘性液体之间作用在表面和粘性液体之间的光滑屏障，刚刚获得了主要的消费品公司。
浪费调味品的日子 - 和其他产品 - 由于麻雀纺丝液化液体，因此可以消失，顽固地依赖于瓶子的侧面，这使得其不粘涂层为主要的消费品公司。
由MIT的Kriipa Varanasi和David Smith于2009年开发，液化液是一种液体浸渍涂层，其在表面和粘性液体之间用作光滑的屏障。例如，在调味瓶内涂覆，涂层永久地固定在其侧面，同时允许调味品完全滑动，没有残留物。
2012年，在Liquiglide在MIT的10万美元创业竞争中，史密斯和瓦拉纳西的媒体注意力的一系列媒体注意力创建了启动 - 从研究所的帮助 - 从事协助 - 将涂层商业化。
如今，挪威消费品生产商Orkla签署了许可协议，以利用德国，斯堪的纳维亚和其他几个欧洲国家销售的梅诺纳州产品的Liquiglide的涂料。这是在3月份宣布的Elmer的另一项许可交易的高跟鞋。
但这只是一开始，Maranasi表示，副机械工程副教授，现在是Limiglide董事会和首席科学顾问。刚刚进入消费品市场的起始，是求助的食品，美容用品和家用产品生产者。“我们的涂料可以使用各种产品，因为我们可以定制每个涂层以满足每个应用的特定要求，”瓦拉纳西说。
了解Liamiglide永久湿涂层背后的科学，并在行动中看到它。视频：梅兰妮·戈尼克（Melanie Gonick）/麻省理工学院
除了提供节约和方便的方便之外，Liquiglide旨在减少令人惊讶的浪费产品 - 尤其是食物 - 粘在容器侧面并折腾。例如，2009年的消费者报告发现，高达15％的瓶装调味品最终被抛弃。Varanasi补充说，保持瓶子清洁，也可以彻底减少水和能量的使用，以及在回收前与漂洗瓶子相关的成本。“在批判可持续性方面具有巨大潜力，”他说。
瓦拉纳西表示，液化液相同，旨在在石油和天然气管道上施加堆积，这可能导致减少流量的腐蚀和堵塞。他补充说，未来的用途可以包括用于医疗器械的涂料，例如导管，防晒屋顶和飞机翼，提高制造和工艺效率。“界面普遍存在，”他说。“我们想要到处。”
液体浸渍表面
液化液最初开发，而史密斯在瓦拉纳西研究小组的研究生中致力于他的研究生。史密斯和瓦拉纳西有兴趣预防飞机表面和油气管道中的甲烷水合物堆积的冰块。
一些初始化的工作是超疏水表面，其捕获空气袋和自然排斥水。但两个研究人员发现，事实上，这些表面并没有脱落每一点液体。在相变期间 - 当蒸汽转向液体时，例如 - 水滴在表面上的微观间隙内冷凝，并且稳定地积累。这导致表面的抗糖霜性能丧失。“对于宏观滴的东西而言，对于微观滴剂并不保持不纯化，”瓦拉纳西说。
灵感来自于Paris的Espci的研究员DavidQuéré的工作，在滑动的“半球 - 半硅酸”表面上，Varanasi和Smith发明了永久湿的“液体浸渍表面” - 涂层，其没有这种微观间隙。涂层由纹理的固体材料组成，通过毛细管和分子间捕获液体润滑剂。涂层芯片通过纹理的固体表面，在产品下永久紧致，允许产品容易地从表面滑落;其他材料不能进入间隙或取代涂层。“人们可以说这是一个自润滑的表面，”瓦拉纳西说。
然而，混合和匹配材料是一种复杂的过程，瓦拉纳西说。例如，涂层的液体组分必须与粘性产品的化学和物理性质相容，并且通常不混溶。固体材料必须在粘附在容器上形成纹理结构。涂层不能破坏内容物：例如，食品需要安全，食用材料，例如植物和不溶性纤维。
为了帮助选择成分，史密斯和瓦拉纳西开发了计算液体和固体涂层材料以及产品的基本科学原理和算法，以及表面结构的几何形状将相互作用以找到最佳的“配方”。
如今，Lialigide开发了客户的涂料并将食谱许可。包括详细说明为其特定需求提供创建和应用涂层所需的材料，设备和工艺。“涂层的状态，我们最终完全取决于您想要在表面上滑过的产品的性质，”史密斯说，现在是Lialiglide的首席执行官。
多年来，在多年来，从花生酱对血液的花生酱进行了研究的材料，对血液液化也有一个具有最佳成分的数据库，用于自定义配方时从算法中拉动。瓦拉纳西说：“鉴于你想要的任何新产品，我们可以在满足所有要求的解决方案中零。”
麻省理工学院：企业家的实验室
多年来，史密斯和瓦拉纳西玩弄液体的商业应用。但是，在2012年，借助于麻省理工学院的企业生态系统，液化液在几个月内从实验室到市场。
最初这个想法是为石油和天然气行业带来涂层。但是，有一天，2012年初，瓦拉纳西看到他的妻子努力将蜂蜜从容器中倾吐。“我想，'我们有一个解决方案，'”瓦拉纳西说。
然后重点成为消费者包装。史密斯和瓦拉纳西通过若干企业家课程 - 例如6.933（工程中的企业家精神：创始人的旅程） - 和麻省理工学院的风险投资辅导服务和创新团队，学生团队研究了麻省理工学院技术的商业潜力。
“我做了几乎你的最后一件事，”史密斯说。“因为我们在麻省理工学院拥有如此聪明的网络，所以我以为我应该利用它。”
那5月，史密斯，瓦拉纳西，以及几个麻省理工学院学生进入了液体的MIT $ 100K的创业竞争，赢得了观众选择奖 - 和国家聚光灯。将番茄酱涂层涂层的瓶子滑出的视频去了病毒。众多媒体网点拿起了这个故事，而数百家公司达到瓦拉纳西购买涂层。“我的手机没有停止响铃，我的网站坠毁了一个月，”瓦拉纳西说。“它刚刚疯了。”
那个夏天，史密斯和瓦拉纳西将他们的启动理念带到了麻省理工学院的全球创始人的技能加速度计划，这将他们推出了一个强大的当地投资者网络，并帮助他们建立了一个坚实的业务计划。不久之后，他们从家人和朋友筹集资金，并在Masschallenge创业竞赛中赢得了100,000美元。
当Liquiglide Inc.于2012年8月推出时，客户已经击倒了门。该启动选择了选择号码以支付其产品的开发和测试。在一年内，液化液是现金流量积极的，并在其目前的剑桥总部从三到18名员工增长。
探讨，瓦拉纳西归因于Liquiglide对麻省理工学院的基于创新的生态系统的成功，这通过实验和合作促进了市场的快速原型设计。该生态系统包括Deshpande Centration，Martin Trust Centre，Mitture Entrepreneurship，企业辅导服务和技术许可办公室等举措。“拥有一个实验室，我们可以考虑将技术…转化为现实世界的应用程序，并有这种能力与人们见面，并反弹出整个麻省理工学院…生态系统是关键的反弹的想法，”瓦拉纳西说。
图像：由瓦拉纳西研究小组提供
