肝癌患者在服药期间，有很多食物是不能吃的，因为有些食物肝癌患者吃了会促进肿瘤的增长，加重病情的严重程度，所以，对于肝癌患者而言，饮食一定要格外小心。今天，我们就来一起了解一下肝癌患者在服药期间，有哪些食物不能吃。
1.不能吃富含蛋白的食物
肝癌患者不能吃富含蛋白的食物，也不要食用肥肉和猪油等高脂肪食物，因为这些食物会引起消化不良、食欲减退，影响病人情况，加重病情严重程度，如促进瘤体的增长。另外这些食物在肝脏进行代谢，会加重肝脏的负担，导致肝功能减退。
2.不要吃过于坚硬和粗纤维的食物
肝癌中、晚期的病人，或合并有肝硬化的病人，多因血小板减少或食管静脉曲张而发生出血现象，如上消化道出血、鼻出血、牙龈出血、皮下淤斑等。
因此不要吃过于坚硬和粗纤维的食物，以免发生食管静脉出血。少吃过热过冷、过于辛辣和刺激的食物，以免刺激胃粘膜而引起出血，要少量多餐，以减轻胃肠道的负担。有腹胀的病人食物不要过咸，以味淡为好。不同的食物对人体产生不同的效用。
3.牛奶
牛奶中含有较多钙、磷、铁等无机盐类物质，容易与药物（如四环素，一种抗生素类药）发生化学反应，生成稳定、难消化的物质，使药物难以吸收；同时，中药里的生物碱也可与牛奶中的氨基酸发生反应，使其失去应有的效用，严重的甚至会产生不良的刺激或过敏反应；因此，牛奶与药物（特别是中药）进食应相隔2小时为宜。
另外，肝癌患者的饮食要以清淡为主，这也意味着患者尽量不要食用过于油腻的食物。因为肝癌患者的肝细胞分泌胆汁量较少，如果长期食用油腻的食物，会加重肝脏器官的负担，煮菜方面可以使用植物油。相同的道理，患者也应该忌辛辣刺激的食物。
