大约70%的癌症患者在治疗癌症的过程中需要用放射治疗,约有40%的癌症可以用放疗根治。放射治疗在肿瘤治疗中的作用和地位日益突出,已成为治疗恶性肿瘤的主要手段之一。那么放疗患者应该如何注意饮食呢?
放疗后患者会出现食欲不振、不思饮食,此外如果放射线照射或散射口腔黏膜、食管、胃等,会引起口腔溃疡、恶心、呕吐,进食痛等,进一步影响病人的营养摄入,使患者体力低下、免疫力降低,这不仅阻碍放疗的继续进行,而且不利于体内免疫系统对抗肿瘤。因此,保证充足营养的摄入既可以促进机体修复、免疫力增强又可以促进多种肿瘤治疗手段的实现。
放疗期间的饮食调理主要针对帮助增进食欲,减少呕吐,帮助造血功能的恢复,改善肝肾功能等。增进食欲,减少呕吐:属脾胃虚寒者可选食生姜,大枣,芥菜,胡椒,香菜,茭白,洋葱,菜心,乳鸽,羊肉等;属脾虚热者可选食冬瓜,白瓜,白扁豆,赤小豆,绿豆,枸杞菜,芹菜,苋菜,莲子等。指导意见:恢复造血功能可选食牛奶,鸡蛋,猪肝,乌鸡,胎盘,红枣,黑木耳,核桃,黑芝麻,海参,发菜,鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝,柔肝的食物,如枸杞菜,牛奶,胡萝卜,莲子,薏苡仁,淮山,山楂,苦瓜,冬瓜,香蕉,西瓜,石榴等。
放疗病人大多已存在食欲低下、不思饮食的情况,此时应避免进食大量油腻食物,以免进一步加重患者的厌食。家人应尽量增加饭菜的种类、花样,使饭菜色泽诱人、香味扑鼻以刺激患者的食欲,此外进食一些诸如山楂、猕猴桃、番茄等可以辅助刺激患者食欲。患者食欲低下进食量少,因鼓励患者一日多餐,增加食物的摄入。