上个周末，小兰终于结束了近10年的恋爱长跑，和男友领证了！这本是值得高兴的一件大喜事，但是小兰脸上却表现得忧心忡忡，原来婚检的时候，她被医生告知自己的体内尿酸过高，还没来得及开心一下，就被泼了一盆冷水。
尿酸是体内核苷酸分解成嘌呤后，经过水解，脱氨及氧化等作用生成的最终产物。正常人体内的尿酸可容纳的量是有限度的，每天产生的尿酸和排出体外的尿酸会维持平衡。
当饮食不健康，摄入的营养物质过多，或者高嘌呤饮食时，生成的尿酸就会过量，导致排泄机制失衡，无法通过肾脏排泄尿酸。因此，尿酸就会被带到血液中，损害脏器，引起高血压、痛风、肾衰竭等。
正常尿酸的男女标准是不一样的，男性正常的血尿酸值为178-416μmol/L，女性正常的血尿酸值为148-357μmol/L。
当男性血液中的尿酸含量超过420μmol/L （7.0mg/dl），女性超过360μmol/L（6.0mg/dl）时，就可以诊断为高尿酸血症。
那么，如何判断自己尿酸是否过高呢？从以下3个迹象就能看出来。
1、下肢水肿、疼痛。尿酸过高，肾脏水分代谢效率就会降低，大量尿酸结晶沉积关节腔内，导致小腿、脚踝异常水肿，引起关节疼痛。
2、少尿、无尿。大量尿酸结晶沉积在肾小管等处，会造成急性尿路梗阻，出现少尿，甚至无尿的症状。时间一长，还会引起急、慢性尿酸性肾病和尿石症。
3、血糖、血压过高。过多的尿酸盐会损伤胰岛细胞，还会使血管丧失收舒功能，导致血糖、血压异常升高。
尿酸高，全身都受罪。如果出现以上几种症状，一定要及时去医院就诊。那么得了高尿酸，一定要服药吗？有的人体检发现自己尿酸高，就追着医生给自己开药。
实际上，吃药不是万能的。多数的高尿酸都是饮食不当、缺乏运动引起的，经过一段时间的饮食和运动调节之后，尿酸就会恢复到正常范围内。
真正需要吃药的高尿酸，是这几种情况，比如：
经过反复检测之后，尿酸值依然超过520μmol/L的人群；
尿酸值超过420μmol/L，患有心脑血管疾病，或者是心脑血管疾病的高危人群；
尿酸值在420-520μmol/L之间，饮食和运动调节6个月之后尿酸值依然降不下来的人群。
高尿酸患者要做的第一件事，就是改善生活方式，包括饮食、运动等。其中，饮食上要避免食用贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品，以及动物内脏、牛肉汤、羊肉汤等高嘌呤食物。
此外，酒精、含糖饮料等饮品也要少喝。同时，注意营养均衡，食物多样化，饮食清淡，每天摄入300ml脱脂奶、1个鸡蛋、500g新鲜蔬菜、2000ml白开水等，还要养成良好的饮食习惯，比如三餐定时、少食多餐等。
要想降低尿酸，最佳的办法就是促进尿酸的排出。广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕表示，豆腐脑、豆腐、豆浆等豆制品可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质缺少问题，降低血尿酸水平，还可以降低冠心病的发病风险。
此外，韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆、菌类等蔬菜可以碱化尿液，促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。具体来说，有助于降尿酸的食物还有以下几种：
芹菜、白萝卜等利尿的蔬菜。芹菜富含钾离子，而且利尿，可以防止尿酸在体内堆积，防止因尿酸结晶增多导致关节损伤。白萝卜富含维生素，可以碱化尿液，调节人体内酸碱度平衡，促进体内尿酸迅速排出。
黄豆、绿豆以及豆浆、腐竹等豆制品，富含大量膳食纤维，可以增强肠胃的吸收能力，促进体内多余的尿酸排出，帮助维持健康的体重。
黑豆、山药、枸杞等补肾食物，尿液需要通过肾脏排泄出去，只有肾功能正常，排泄功能才会良好。所以多吃补肾固肾的食物，可以降尿酸。
随着生活水平的提高，高尿酸人群数量越来越庞大，严重影响身体健康。目前看来，大多数的高尿酸都是不注意日常生活习惯和饮食习惯引起的。
所以，养成健康的生活方式，对于预防高尿酸血症十分重要。看完这篇文章，你知道怎么远离高尿酸了吗？
参考资料
[1]《尿酸高的人不能吃什么？》.羊城晚报.2017-03-30
[2]《尿酸高，怕痛风，日常你该怎么吃？》.北京青年报.2018-03-01
[3]《胡乱“贴秋膘” 当心高尿酸血症“贴上身”》.新华社.2017-08-21
