无论如何，专家们都认为螺旋藻不是万能药。
据梅奥诊所的医生说，尽管螺旋藻的蛋白质，β-胡萝卜素和维生素B-12肯定可以帮助营养不良的人，但是他们是否会为保持已经营养丰富的人们的健康做出很大的怀疑。他们说，螺旋藻中的维生素B-12不像从动物产品中那样容易被人体吸收。此外，螺旋藻是一种昂贵的蛋白质来源-每月约70美元。
“这些植物在长期内是否有真正的好处-谁知道？”达拉斯的德克萨斯大学西南医学中心免疫学助理教授David Karp说。“来自植物的所有事物都有一定的作用，但是必须对它们进行长时间的研究，才能发现它们是否很重要。”
UT Southwestern的注册营养师兼临床营养讲师Lona Sandon告诉WebMD人们应该持怀疑态度看待所有被炒作的补品。
她说：“螺旋藻被誉为几乎可以治愈任何疾病的方法；每当一种产品宣称能做到这么多，人们都应该对此加以质疑。”她补充说，每天用这种藻类制成的丸剂需要20 500毫克才能获得制造商声称工厂可以提供的好处。她说：“香蕉，橙子和一块全麦面包要令人满意得多。”
她说，还要考虑的一件事：“该产品不受FDA监管，并且会在水面上生长。这意味着它极有可能被细菌污染。”她说，因此，螺旋藻使用者可能会面临食源性疾病的严重风险，包括导致呕吐，恶心和腹泻的胃肠道疾病。
螺旋藻的高维生素K含量甚至更加危险-螺旋藻会干扰某些药物，例如香豆素（Coumadin），这是一种可能会导致中风的血液凝块的处方药。桑顿说：“螺旋藻可以降低胆固醇，但会抑制血液稀释药物，使您罹患中风的风险更大。”
她说，那些处于危险之中的人还因为艾滋病或由于接受了化学疗法或放射线治疗而使免疫系统受损。任何含有虫子和细菌的补品对这些患者可能都是致命的。
