但是，大多数人对某些形式的营养建议有积极的感觉。大约四分之三的人同意在高脂食品上应该有警告标签。超过90％的人认为，总体而言，营养研究可以帮助他们更长寿。
那些对饮食建议的负面情绪最强烈的人遵循相对高脂肪的饮食，其中约36％的卡路里来自脂肪。那些对饮食建议抱有更积极的看法的人饮食中含有约32％的脂肪。
“这些结果令人担忧，”帕特森说。“如果四分之一的人认为低脂食品会带走饮食的乐趣，那确实让我担心，因为要向这些人提供有关健康饮食的新信息很困难。”帕特森本人认为，我们应该享受我们所吃的食物，并且在保持健康饮食的同时，我们可以从食物中获得很多乐趣。
“我们必须从健康和营养方面着眼新闻，”医学博士，RD博士艾丽西亚·莫格·施塔尔伯格（Alicia Moag-Stahlberg）告诉WebMD。“科学进展缓慢，一点一点地增加了新的信息。随着每条新信息的出现，我们必须将它们纳入整个难题。任何人都不应基于听到一条信息而改变自己的习惯。”Moag-Stahlberg是芝加哥的咨询营养师，也是西北大学医学院预防医学系的临床讲师。
她说，与此同时，最重要的营养信息也很清楚。在过去的25年中，“有些问题没有出现过”。重要的是饮食要多吃水果，蔬菜和全谷类食品，减少脂肪，尤其是减少饱和脂肪。
关于膳食补充剂，Moag-Stahlberg建议从注册的营养师或营养师那里寻求专业建议。“在这一领域正在涌现出许多新信息，与最新的人交谈可能会有所帮助，并且可以权衡利弊以适应您的个人情况。”
