雅各布森不同意。他说,三种维生素补充剂的混合物-叶酸,B12和B6-可以显着降低高半胱氨酸水平,即使是那些在饮食中获得推荐维生素水平的人也是如此。
他说:“同型半胱氨酸水平随着年龄的增长而自然增加。”“而且,任何不补充营养并且正在进食常规西方饮食的人,其同型半胱氨酸含量可能从高到高。”
62岁的雅各布森建议每天服用400-800 mcg叶酸和25-100 mg维生素B6。他说,尚不清楚补充B12是否对年轻人有益,但似乎确实对50岁以上的人群有益。他每天服用500 mcg B12。
他说:“毫无疑问,补充会降低同型半胱氨酸水平。”“尽管如此,我们生活在一个循证医学时代,但我们尚无确凿证据表明降低同型半胱氨酸具有任何积极的临床效果。但是服用这三种水溶性维生素也是非常安全的。”
那么是否应该像胆固醇和血压一样定期检查同型半胱氨酸水平?专家说,与此有关的一个问题是,关于高半胱氨酸水平和正常水平的构成问题仍存在争议。CDC正在努力标准化高半胱氨酸的测量。1999年11月,美国疾病预防控制中心(CDC)研究人员比较了美国14个不同实验室的同型半胱氨酸测定读数的准确性,并发现了明显的差异。
正在进行的研究可能证明,降低同型半胱氨酸水平可以帮助预防与衰老相关的记忆问题,但莫里斯说,很显然,还涉及其他未知因素。
她说:“这有点令人沮丧,但随着年龄的增长,记忆力确实会下降。”“希望叶酸强化能对此产生影响。但这仍然是一个事实,即我们在70岁时的短期记忆可能会比60岁时的记忆差,而且我们真的不知道为什么。