2001年12月3日-您可能从未想过多吃作为降低胆固醇的一种方法。但是一项新的研究表明，它也许可以解决问题。
健身爱好者通常每天要吃五六顿小餐，而不是我们大多数人都参加的三大峡谷。人们认为，这种更频繁，但更轻松的饮食有助于使新陈代谢加快，同时使胃部缩小-因此您一次也不会渴望食物。
现在，研究人员正在研究是否经常吃东西确实能降低胆固醇水平。
英国剑桥大学教授Kay-Tee Khaw及其同事研究了14,000多名年龄在45至75岁之间的男女。他们问他们每天吃多少次，并测量他们的血液胆固醇水平。该研究发表在12月1日的《英国医学杂志》上。
随着每日进餐次数的增加，总胆固醇和LDL“不良”胆固醇均持续降低。HDL“好”胆固醇没有受到任何一种影响。
每天进食六次以上的人的总胆固醇比每天进食一两次的人低约10点，LDL低6点。
研究人员说，这些似乎没有很大的区别，但是它们与胆固醇的降低大致相同，如果您降低饮食中的脂肪含量，胆固醇的降低就可以看到。而且，他们说，胆固醇的这种相对适度的下降已表明可以将您患心脏病的风险降低多达20％。
出乎意料的是，即使与那些不那么频繁的饮食者相比，那些经常饮食的人摄入更多的卡路里，脂肪，碳水化合物和蛋白质，也能看到这些减少。
猜猜你“想知道所有这些饮食如何影响他们的体重。好吧，这有点难以理解。与吃饭次数少的同龄人相比，吃饭次数多的男性趋于苗条，而吃饭次数多的女性趋于丰满，但这只是一个薄弱的联系。
研究人员说，我们不仅要考虑吃什么，还要考虑吃多久，以防止胆固醇随着年龄的增长而稳定上升。
