心脏病的高风险因素
Bernal-Lopez及其同事评估了马拉加市的随机样本。年龄在18至80岁之间的参与者参加了一次临床访谈，其中包括身体检查以及收集社会和人口统计信息。还抽取了血液样本。
研究人员发现，心血管疾病的危险因素很高。例如：
超过60％的人超重或肥胖76.7％久坐的生活方式27.7％抽烟33.1％的高血压7.1％的糖尿病65.4％的高胆固醇总体而言，将近30％的人患有心血管疾病的三个或三个以上可改变的危险因素，例如高血压，糖尿病，腹部肥胖，吸烟，久坐的生活方式或胆固醇问题。
当研究人员只关注那些50岁以上的参与者时，他们发现近83％的人的腹部脂肪水平不健康，而超过84％的人超重或肥胖。
当研究人员观察年龄在18至29岁之间的年轻参与者时，他们发现35.5％的人超重或肥胖，他们称之为“令人担忧”。
研究人员写道，一些令人沮丧的发现与他们所研究的城市有关。那里的居民比该国其他地区的居民活动少，他们的低文化程度与吸烟，肥胖和胆固醇问题的发生率高有关。
西班牙与英国，美国
Wierzbicki在社论中指出，这些数据似乎消除了健康的地中海形象。他写道，来自西班牙的数据“比在2008年接受CVD风险筛查的英国自选队列以及在英国进行的英国国家健康调查中的数据差。”
他写道，新数据“显示出与美国类似的情况，美国在南部阳光最充足的州发现心脏代谢风险的负担最大。”
那么，为什么地中海国家人民都健康的神话仍然存在呢？Wierzbicki指出了地中海饮食的原始数据，该数据是数十年前进行的，当时生活方式不同，人们更可能从事体力劳动。
