不是第一次与活禽相关的疫情
购买的活雏鸡和小鸭用于肉或蛋,或作为宠物饲养,都来自同一家孵化场。这不是俄亥俄州孵化场的健康孵化场第一次向其客户发送被感染的动物。
疾病预防控制中心(CDC)去年10月报告说,该孵化场可追溯到一次多州爆发,总计96例沙门氏菌中毒病例。在2011年2月开始的那次暴发中,卫生官员确定了两种不同的沙门氏菌菌株。当前的疫情与三株病毒有关。
由疾病预防控制中心研究人员领导的一项研究,今天发表在《新英格兰医学杂志》上,鉴定了300多例活禽引起的沙门氏菌。在八年学习期间患病的大多数是年幼的孩子。这些案件中有80%以上可追溯到美国西部的单一来源。
安全操作提示
根据疾病预防控制中心(CDC)的说法,活鸡和其他家禽看起来很健康,但仍然是沙门氏菌的携带者。对于将它们用作肉,蛋或宠物的任何人,该机构建议:
五岁以下的儿童,5岁以下的儿童,老年人以及任何免疫系统较弱的人都不应接触或接触活禽,请勿依sn或亲吻活禽。在他们周围时,请勿触摸您的嘴,也不要饮食。