甜蜜的细节
该研究包括37,000多名年龄在45至79岁之间的瑞典男子，他们填写了有关他们所吃食物（包括巧克力）的调查表。在10年的时间里，有1,995例中风。
报告称吃巧克力最多的人，或每周吃一杯巧克力片的大约三分之一的男人，与饮食最少的男人相比，中风的可能性降低了17％。
研究人员还分析了五项研究（包括他们自己的研究）的综合发现，这些研究总共有4,260例中风病例。与吃巧克力最少的人相比，吃巧克力最多的人中风的可能性要低19％。
一个警告：与对巧克力的益处所做的大多数研究一样，这些发现只是一个联系，而不是因果关系。
这些包括：
不吸烟保持健康体重控制血压和胆固醇水平饮食健康饮食定期锻炼她说：“我认为信息不应该过分吃巧克力来预防中风。”“与多吃巧克力相比，最好控制其他已知的中风危险因素。”
医学博士艾琳·卡赞（Irene Katzan）表示同意。她是俄亥俄州克利夫兰诊所神经学研究所的中风神经病学家。
她说：“我不知道我会劝告患者食用巧克力，但我会告诉他们巧克力对人体无害，尤其是黑巧克力。”“这是个好消息，因为它为爱巧克力的人提供了挂帽子的东西。”
