8月29日星期四(健康日新闻)-一项新的研究显示,与面向成年人的快餐广告不同,汉堡和薯条是面向成年人的快餐广告,而针对儿童的快餐广告则更多地关注免费玩具,电影搭配和其他赠品。
根据他们的发现,研究人员呼吁对儿童快餐市场进行更多的监管。
“鉴于对肥胖及其与快餐消费的关系的健康问题,需要加强对地方,州和联邦各级对儿童的快餐营销的监督,以使广告宣传儿童具有健康促进工作和现有的诚实和公平原则。对儿童进行营销”,该研究的作者写道。
这项由达特茅斯学院吉塞尔医学院的儿科学教授詹姆士·萨金特(James Sargent)博士领导的研究涉及了在儿童电视网络上播放的快餐广告,例如Nickelodeon和Cartoon Network。这些广告与针对成年人的快餐营销活动进行了比较。
这项研究于8月28日发表在《公共科学图书馆·一号》(PLoS One)杂志上。该研究报告显示,针对儿童的广告以食品包装,电影搭配和快餐店的外景为特色。几乎70%的儿童广告中还包括免费玩具或其他赠品。
相比之下,针对成年人的运动则着重于餐厅所提供食物的口味,成本和份量。研究人员指出,只有1%的成人广告包含赠品。
萨金特在罗伯特·伍德·约翰逊基金会(Robert Wood Johnson Foundation)的新闻稿中说:“快餐公司使用免费玩具和流行电影来吸引孩子们,他们的广告更多地侧重于促销,品牌和徽标,而不是食品。”资助了这项研究。
萨金特说:“这些都是公司自己的自我监管机构所称的潜在误导性技术。”
研究人员指出,以前的研究表明,将快餐食品与卡通人物相关联可以影响儿童对食物口味的理解,并增加他们的消费量。商业改善局还表示,儿童广告中应包含符合某些营养标准的食物。