2015年6月1日，星期一（健康日新闻）-一项新的研究表明，不健康，高脂饮食的前列腺癌患者死于该疾病的风险明显更高。
“目前很少有证据可以指导前列腺癌患者如何改变生活方式以提高生存率。我们的研究结果表明，有益于心脏健康的饮食可以通过特别减少他们死于前列腺癌的机会而使这些人受益。”哈佛大学公共卫生学院的资深作者豪尔赫·查瓦罗在研究中说。
该研究涉及近千名已发展为前列腺癌的美国医生，其诊断后平均随访了14年。
Chavarro的小组评估了男人的饮食习惯，以查看他们是否有不健康的“西方”饮食-富含红色和加工肉类，高脂乳制品和“精制”谷物-或富含蔬菜的健康饮食，水果，豆类（例如豆类），鱼和全谷物。
尽管该研究无法证明因果关系，但研究人员发现，在西方饮食习惯方面得分最高的男性死于前列腺癌的可能性高2.5倍，而死于任何原因的可能性高67％，比那些得分最低的人
研究人员说，相比之下，在健康饮食习惯方面得分最高的男人死于任何原因的几率要比得分最低的男人低36％。
研究作者强调，研究中的大多数男性是白人，因此在涉及其他种族/民族的研究中结果可能有所不同。
一位专家说，就健康而言，西方饮食长期以来声誉不佳。
亚瑟·史密斯泌尿外科研究所泌尿科医师迈克尔·史瓦兹（Michael Schwartz）博士说：“动物脂肪含量高而纤维含量低的饮食与代谢综合症有关-包括腹部肥胖，血糖水平升高和高血压在内的一系列疾病。”在纽约州新海德公园
他说：“一段时间以来，人们已经知道这种饮食会增加患糖尿病，心脏病，中风和各种癌症的风险。”
现在，“这项研究为我们许多年来一直在告诉我们的前列腺癌患者或对前列腺癌预防感兴趣的患者提供了证据，”施瓦茨说。
他补充说，运动的抗癌作用也可能起作用，因为研究中吃得更健康的男性也可能进行了更多的运动。
该研究于6月1日在线发表在《癌症预防研究》杂志上。
