2016年2月24日-疾病控制与预防中心表示，沙门氏菌暴发已经使四个州的13人致病，与堪萨斯州Sweetwater Farms的苜蓿芽有关。
沙门氏菌暴发菌株的人数包括堪萨斯州的五个，密苏里州的三个，俄克拉荷马州的三个和宾夕法尼亚州的两个。五名患者住院治疗，但没有死亡报告。
患者年龄从18岁至73岁不等，他们于2015年12月1日至2016年1月21日患病。疾病预防控制中心说，自1月31日以后开始的疾病可能尚未报告，因为从一个人生病到报告疾病之间平均需要两到四个星期。
疾病预防控制中心，食品药品监督管理局和州卫生官员进行的一项调查将此次暴发归因于Sweetwater Farms的苜蓿芽。疾病预防控制中心说，这些豆芽不应该被消费者食用，卖给商店或由餐厅提供。
