一项新研究发现，十几岁初期的高脂饮食可能增加女性患乳腺癌的风险。
这项由密歇根州立大学的研究人员进行的研究发现，青春期的变化可能会改变某些乳腺癌细胞的遗传特征，这与基底样癌症相似。
密西根州立大学生理学教授桑德拉·哈斯拉姆说：“这非常重要，因为即使癌症是由随机突变引起的，该基因标志也表明了一种基底样乳腺癌，显示出这种饮食对乳腺癌的总体影响。”的人类医学学院，也是该项目的首席研究员之一。
先前的研究表明，怀孕期间的高脂肪饮食会增加后代患乳腺癌的风险。基于临床前模型的本研究增加了越来越多的文献，即高脂肪，尤其是饱和脂肪的饮食会导致长期的健康并发症。
该研究是在动物模型上进行的。一组雌性小鼠保持高脂饮食，而其他雌性小鼠则获得低脂食物。根据《医学日报》的报道，研究人员在四个星期后研究了它们的遗传特征，发现与高脂饮食相比，高脂饮食小鼠的乳腺组织基因发生了变化。
微生物学理查德·施瓦茨说：“必须指出的是，由于我们的实验模型并未涉及高脂饮食的体重增加，因此这些发现与超重人群相比，与更广泛的人群相关。”自然科学学院教授兼副院长。“这表明罪魁祸首是脂肪本身而不是体重增加。”
Schwartz说，需要进一步的研究来建立高脂饮食与女性癌症之间的联系。但是，他补充说，从小就开始均衡饮食以减少将来的健康并发症总是更好的选择。
该研究发表在《乳腺癌研究》杂志上。
