酱油生产商在制作新的增味剂时意外发现的一种化合物可能比目前使用的药物更有效地治疗HIV。
当前患有人类免疫缺陷病毒（HIV）的患者最有可能接受预防艾滋病的药物治疗，例如Tenofovir药物。Tenofovir是一线治疗，虽然最初有帮助，但很快就变得无效。
据报道，发生这种情况的原因是该病毒发生突变，使这些药物失去了抵抗力，迫使医生将其患者转移到更有效的药物上，并产生许多不良影响。
但是，根据最近发表在《国际药学杂志》上的一项研究，研究人员发现，使用称为EFdA的分子开发的新药物疗法可以潜在地阻止病毒的传播，而不会增加耐药性。
该研究的作者在最近的新闻稿中解释说，EFdA于2001年被发现，当时一家酱油公司正试图制造一种新的增味剂。当该化合物制成时，科学家很快意识到它是“核苷类似物”-一种通常用于病毒治疗的化合物。
根据这项研究，研究人员测试了EFdA如何与HIV实验室样品相互作用，确定该分子的工作方式与八种已经存在的HIV药物非常相似，这些药物诱使病毒尝试使用“冒名顶替分子”而不是适当的蛋白质进行复制过程。发生这种情况时，复制将停止，从而阻止病毒进一步传播。
但是，过去的研究表明，这些治疗方法中的大多数最终会导致HIV病毒产生“ K65R RT突变”，从而改变复制过程并使上述Tenofvir等药物无用。
该研究的作者，密苏里大学邦德生命科学中心的病毒学家Stefan Sarafianos说，这就是EFdA的独特之处。
他在MU的新版本中说：“我们正在研究的分子EFdA不太可能在HIV患者中引起耐药性，因为它与现有的类似药物相比，更容易被激活并且不易被人体分解。”
实际上，该研究详细说明了该药物不仅是一种更长效的治疗选择，而且对已经对其他HIV药物具有耐药性的HIV的效力也高70倍。
根据Sarafianos的说法，对EDdA正确应用的研究仍相对较新，并且各种药物试验仍仅限于动物试验。但是，对于误将酱油制成的化合物，这仍然是巨大的进步。
该研究发表在《国际药学杂志》上。
