耶鲁大学的新研究看着白脂肪细胞的创作和扩张，以及如何创建这些脂肪细胞。
一旦脂肪细胞形式，它们可能会在减肥期间缩小，但它们不会消失，这一事实已经脱落了许多饮食。耶鲁研究人员在3月2日问题期刊上的自然细胞生物学描述了如何 - 而且只在第一次创建那些脂肪细胞的速度。
该研究表明，如果缺乏涉及营养成分的关键途径，喂养肥胖诱导饮食的幼鼠未能产生脂肪细胞。此外，新的研究还透露，脂肪细胞生产在开始高脂饮食的一天内开始。
“在研究这些动物成为肥胖之前发生的事情，我们发现这种脂肪迅速发生了速度，”比较医学和分子，细胞和发育生物学，以及本文的高级作者。
获得的体重是由白色脂肪细胞的产生和扩展引起的，或脂肪组织引起。节食可以收缩脂肪细胞，但不能消除它们，这就是为什么人们可以如此迅速地重量。耶鲁队发现，营养信号通路的激活是必需的，以产生脂肪前体细胞，这又产生脂肪组织。正常小鼠开始在开始高脂饮食的24小时内生产这些前体细胞。
RodeHeffer强调，该途径具有其他关键功能，例如葡萄糖调节，可能无法安全地针对人。
“然而，可能有可能抑制肥胖症中更多的脂肪细胞的产生，并增加我们的理解饮食变化如何增加脂肪量，”他说。
国家卫生研究院提供了该工作的主要资金。
其他耶鲁作者是Elise Jeffery，Christopher D. Church，Brandon Holtrup和Laura Colman。
出版物：Elise Jeffery等，“在肥胖的发作时，”脂肪细胞前体细胞的快速储存，“自然细胞生物学（2015）; DOI：10.1038 / NCB3122
图像：来自Shutterstock的脂肪细胞领域
