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富含植物脂肪的饮食可以预防糖尿病

2020-07-09 15:03:05来源:

在新研究随附的社论中,伊迪丝·J·M·Feskens博士说,很明显,用健康的脂肪代替饱和脂肪可以降低患糖尿病的风险,但目前尚不清楚饱和脂肪是否会自行增加患糖尿病的风险。她来自荷兰国家公共卫生与环境研究所,

明尼阿波利斯明尼苏达大学(University of Minnesota)的流行病学教授Aaron R. Folsom医学博士说:“最重要的建议是饮食,以避免体重增加。”对于2型糖尿病,他说:“肥胖是最重要的危险因素……所以热量平衡和体育锻炼是主要的,除此之外,饮食中要多吃水果,蔬菜,全谷类食品和低脂食品似乎是有益的。”他告诉WebMD。

医学博士杰拉尔德·伯恩斯坦(Gerald Bernstein)在就新报告向WebMD讲话时说:“这是一条重要的信息。”他是美国糖尿病协会的前主席,并且是纽约贝丝以色列医学中心的内分泌学家。“我们已经给出建议,不要食用饱和脂肪,否则,应将其降至最低。”