鱼油的作用取决于基因
在这项研究中,研究人员研究了在《新加坡华人健康研究》中收集的数据,其中涉及新加坡的63,000多名男女。结果出现在最新一期的《致癌作用》中。
先前对同一数据的分析表明,与摄入最少的女性相比,摄入最多的omega-3脂肪酸的女性患乳腺癌的可能性低34%。
但是研究人员怀疑,来自海洋脂肪酸的改性脂肪产物的数量落后于抗癌作用。某些被称为GST的物质可以帮助人体排出并清除这些产物,每个人拥有负责制造这些物质的基因的不同品种。
在这项研究中,研究人员研究了参与者的遗传组成,并根据他们产生GST的基因对其进行了分组。
他们发现,具有促使某些GST产生低水平活性的基因的女性患癌症的风险降低了64%-74%。但是,在具有促使高水平产生GST的基因的女性中,研究人员没有发现任何证据表明鱼油可以降低患乳腺癌的风险。
加戈-多明格斯(Gago-Dominguez)说,这些结果与以前的研究相吻合,以前的研究表明,癌症的生长因omega-3脂肪酸副产物而停滞不前,并可能使人们更好地了解如何杀死癌细胞。