冰茶可能含氟过多
研究人员在诊断出一名中年妇女因骨骼异常致密而导致脊柱疼痛后,对商业速溶茶混合物中的氟化物含量进行了分析。测试表明,这名妇女的尿液中氟化物含量高。
这位女士说,她全天喝了1至2加仑的双倍速溶茶,这促使研究人员测试了杂货店中几种速溶冰茶混合物中的氟含量。
他们将10个冰茶混合物样品发送到圣路易斯的两个不同的独立实验室进行测试。使用蒸馏水在两种不同的情况下制备茶。
结果发表在《美国医学杂志》 1月号上。
他们的分析表明,速溶茶混合物中的氟化物含量从1.0 ppm到6.5 ppm高不等。每个品牌的测试结果如下所示:品牌产品实验室1(氟ppm)实验室2(氟ppm)平均结果(氟ppm)立顿速溶(1999)2.72.62.6立顿速溶(2003)7.75.46.5立顿速溶无咖啡因3.12.42.7立顿速食冰茶混合物(不含咖啡因的柠檬)1.11.01.0立顿天然无咖啡因的流通袋1.92.02.0NesteaInstant2.42.12.3NesteaInstant无咖啡因的2.42.22.3SchnucksInstant1.51.01.3AriZona柠檬冰茶混合物2.51.92.2Luzianne专门用于冰茶(袋)3.93.13.5
研究人员说,女性每天摄入3毫克氟化物和男性每天摄入4毫克氟化物被认为足以防止蛀牙。
在许多社区中,为此目的将氟化物添加到饮用水中。但是研究人员说,公共卫生服务局指出,水中的氟化物浓度不应超过1.2 ppm。
通常,成年人每天在食物中摄入的氟化物少于1毫克。氟化水每天可增加约1毫克的摄入量。
根据研究人员的说法,十年内每天至少需要摄取10毫克的氟化物,才能开始在骨骼X射线上显示出氟中毒的迹象。
美国人还暴露于其他来源的氟化物,例如氟化牙膏和其他牙科产品。更常见的氟化物来源包括农药,涂有特氟龙的炊具,咀嚼烟草以及一些葡萄酒和矿泉水。
但是研究人员说,直到现在,速溶冰茶混合物还没有被认为是人们饮食中氟化物的潜在来源。他们说,他们的发现表明医生应该向那些抱怨骨痛和疼痛的人询问他们喝了多少茶,以排除骨骼氟中毒。
对于他们的病人,研究人员说,在她停止喝速溶茶后的几年中,疼痛逐渐消失了。