2008年8月11日-根据一项新研究，维生素D含量极低与死亡风险增加有关。
艾伯特·爱因斯坦医学院的医学博士Michal Melamed及其同事在最新一期的《内科医学档案》中报告了他们的研究。
该研究小组分析了参加一项正在进行的国家健康调查的13,000名男女的不同样本，并将维生素D血液中最低维生素水平的人与较高维生素D的死亡风险进行了比较。
在平均约9年的随访期内，有1,806名参与者死亡。研究人员发现，与维生素D水平最高的参与者相比，维生素D水平最低的参与者的四分位数引起的死亡风险增加了26％。
研究人员指出，其他研究表明维生素D水平低与糖尿病，癌症，高血压和肥胖有关。
数据分析未发现维生素D水平与特定原因（如心脏病或某些癌症）的死亡之间存在关联。
研究员艾琳·米乔斯（Erin Michos）在新闻稿中说：“我们的结果更加清楚地表明，所有关心整体健康的男人和女人都应该更密切地监测他们的血液中维生素D的水平，并确保他们有足够的维生素D。”Michos是约翰霍普金斯大学医学院及其心脏与血管研究所的助理教授。
为了增加维生素D，一个人可以直接暴露在阳光下，进食并食用富含维生素D的食物，包括牛奶，鲑鱼，鳕鱼肝油，鲭鱼，金枪鱼或沙丁鱼罐头装在油，蛋黄和小牛中，或者牛肉肝。
