OFS补充降低血压，胆固醇
在美国心脏协会（AHA）年会上进行的这项研究中，参与者每天服用20克OFS或安慰剂，持续12周。
“在OFS组中观察到了血压和胆固醇的有益变化，”中国上海长海医院的医学博士Dan Qu说。
在12周期间结束时：
OFS组的收缩压平均下降6.9点，而安慰剂组为3.5点; OFS组的舒张压平均下降7.3点，而安慰剂组为2.3点。与服用安慰剂片剂的受试者相比，接受OFS的受试者体内的高密度脂蛋白（LDL或“不良”胆固醇）和甘油三酸酯的下降幅度也更大。令人惊讶的是，两组人的体重下降相等。
他说：“ OFS补充剂可降低高血压前期人群的血压并改善脂质代谢。”
says说：“需要进一步的研究，看一段时间服用补充剂是否会减少心脏病发作和中风的风险。”
当被问及对发现的评论时，AHA女发言人塔利夫斯大学（Tufts University）营养学家DSc的爱丽丝·利希滕斯坦（Alice Lichtenstein）告诉WebMD：“这项研究非常有趣。但是我们需要进一步研究，才能对人们是否应该服用OFS补充剂提出建议。”
