2014年12月19日，星期五（美国健康日新闻）-美国和各州卫生官员正在调查与焦糖苹果有关的李斯特菌暴发，该病已在10个州造成至少4人死亡和28人患病。
美国疾病控制和预防中心在新闻稿中说，在获得更多信息之前，消费者不应食用任何商业生产的预包装焦糖苹果。
截至12月18日，共有28人感染了单核细胞增生李斯特菌细菌。在住院的26人中，有5人死亡。该机构说，李斯特菌感染至少造成了其中四人死亡。
疾病预防控制中心说，在孕妇或婴儿中发生了9种疾病，在其他5至15岁的健康儿童中，有3例是浸润性疾病（脑膜炎）。
李斯特菌感染的症状包括发烧，发冷，头痛，胃部不适和呕吐。抗生素通常用于治疗感染。
到目前为止，在接受采访的18位病人中，有15位表示他们在生病之前先吃了商业包装的预包装焦糖苹果。迄今为止，尚未有任何疾病与未涂焦糖涂层和预包装的苹果或焦糖糖果无关。
尽管焦糖苹果通常在秋季出售，但疾病预防控制中心表示，它们仍可能在商店出售或在消费者家中出售。
疾病预防控制中心说，调查人员正在试图找出可能与疫情有关的特定品牌的焦糖苹果，并查明污染源。
Ambreen Khalil博士是纽约史坦顿岛大学医院的传染病专家。她解释说，李斯特菌是一种“食源性疾病，可以[显示]不同形式，包括血流感染，中枢神经系统感染，如脑膜炎，脑脓肿，胃肠炎或心内膜炎”，会影响心脏。
哈利勒说，李斯特菌对免疫系统较弱的人以及孕妇和老年人构成特殊的问题。
纽约州米尼奥拉温思罗普大学医院儿科传染病负责人伦纳德·克里洛夫博士说，建议的预防李斯特菌感染的指南包括冲洗生农产品或擦洗坚皮的农产品（例如瓜子和黄瓜），然后干燥好。
