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食用油性鱼可降低乳腺癌风险:一项研究

2020-03-09 10:05:02来源:

一项新的研究发现,鱼中发现的脂肪酸可能会减少人在晚年罹患乳腺癌的机会。

由BMJ.com发布的研究人员发现,每天从鱼类中摄取的n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)摄入量每增加0.1克或0.1%的增加,就可以减少5%的鱼肉摄入。患乳腺癌的风险。

科学家发现,为了降低风险,必须每周减少一到两份油性鱼,例如鲑鱼,金枪鱼或沙丁鱼。

总部设在中国的一组研究人员着手研究鱼类与n-3 PUFA摄入量与乳腺癌风险之间的关系,原因是尽管人们认为n-3 PUFA是最有前途的脂肪类型在降低癌症风险方面,人体研究的结果不一致。

为了得出他们的结论,研究小组审查并分析了来自美国,欧洲和亚洲的26项研究的结果,涉及80万名参与者和2万多例乳腺癌。

通过这样做,他们发现海洋n-3 PUFA与最高和最低海洋n-3 PUFA摄入量之间的乳腺癌降低14%有关。

这组作者说,该风险在亚洲人口中最低,这可能是因为亚洲的鱼类摄入量远高于西方国家。

基于这些结果,作者得出结论,该研究“提供了可靠且有力的证据,表明海洋n-3 PUFA与乳腺癌呈负相关”。

据研究人员称,其原因可能是由于它参与了大脑中的化学信息传递,以及有助于调节血管活性和免疫系统区域。

科学家认为,向前看,鱼类或n-3 PUFA个体的保护作用“有待进一步研究”。

乳腺癌是最常见的癌症之一,居住在美国的女性中有12%在其一生中都患有这种疾病的侵袭性形式。