纽瓦克(Newark)最近在世界上最大的垂直农场破土动工,该农场将位于该市Ironbound地区3英亩的改建土地上。据一份新闻稿称,该工厂占地69,000平方英尺,预计将于2015年底开业。
该农场的目标是每年生产200万磅的新鲜蔬菜。该新闻稿称,其投资者包括高盛,保诚,纽瓦克市和新泽西州的经济发展机构。
该农场由AeroFarms运营,并使用航空技术:将营养丰富的薄雾喷洒在羽衣甘蓝和芝麻菜等绿叶蔬菜上。据纽约WNYC报道,这些植物在室内生长,没有土壤。
WNYC称,“垂直农场只不过是一座多层高科技温室”,哥伦比亚大学退休的环境研究教授迪克森·德斯波米埃说,他被广泛认为是垂直农场的发明者。
WNYC称,AeroFarms计划向附近的餐馆,当地零售商以及将在纽瓦克市区建造的Whole Foods出售绿色食品。
该花园将成为名为教师村的市区开发项目的一部分,据报道,该项目将提供负担得起的住房和企业。